La industria de ayer
Entre 1875 – 1880 y 1918, el pueblo de Grisolles contaba con 20 talleres que daban trabajo a 400 obreros, una cuarta parte de la población de Grisolles. En el apogeo de su actividad, 6.000 escobas salían del pueblo cada día: gracias a una eficaz red de distribución, se pulverizaban por toda Francia y, a partir de 1908, se exportaban en masa hasta Inglaterra.
Durante un siglo, Grisolles fue la capital francesa e incluso europea de las escobas de paja.